Menu Buka Puasa: Sayur Asem yang Bikin Menantang Lidah

Baca Juga: Heboh! Buaya Sungai Gigit Jari Warga

Tidak hanya itu, dalam membuat sayur asem yang bikin menantang lidah, anda juga harus mempersiapkan bumbu halus. Bembu tersebut seperti 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 butir kemiri, 1 cabai merah besar, 3 cabai merah keriting dan 1/2 sendok teh terasi matang.

Apabila bumbu-bumbu sudah dipersiapkan, anda tinggal memasaknya. Namun, dalam masakan sayur asem yang menantang lidah ada beberapa cara.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa 3 April 2022 Wilayah Tangerang Selatan

Langkah pertama didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, lalu masukkan jagung, melinjo, kacang tanah, labu siam dan pepaya muda, masak sampai sayuran empuk.

Langkah kedua, masukkan belimbing wuluh dan sisa sayuran. Setelah itu, bumbui garam, gula merah dan air asam Jawa dan biarkan sampai sayuran matang dan bumbu meresap, lalu matikan api dan siap disajikan.